Produit Bio

L’appellation « produits bio » concerne une multitude de catégories de produits de consommation quotidienne. Elle désigne ainsi certains types de produits alimentaires, de produits cosmétiques ou encore de produits d’entretien ménager. Ces différents types de produits doivent répondre à des critères précis pour pouvoir porter le label bio.

Ces critères peuvent varier si bien d’un produit à l’autre que d’un pays à l’autre. En tout cas, un produit bio est en général un produit constitué uniquement d’éléments et de composants naturels et dont le processus de fabrication, de préparation ou de culture, dans le cas des produits et de composants d’origine agricole, exclut toute utilisation de produits chimiques ou produits de synthèse.

Cependant, un certain seuil d’utilisation de produits chimiques ou de produits de synthèse qui est relativement bas par rapport au produit conventionnel peut être toléré lors du processus de fabrication du produit selon les cas et selon les règlementations en vigueur dans chaque pays.

Par exemple, les aliments bio sont des produits alimentaires qui sont composés au moins à 97% de produits agricoles cultivés selon les normes bio, c’est-à-dire sans l’utilisation d’OGM, de pesticide, d’herbicide, d’engrais de synthèse, de conservateur de synthèse ou autres produits chimiques.

La garantie qu’un produit réponde aux normes bio est donnée par des organismes de certification sous l’égide des pouvoirs publics comme l’Ecocert ou le BDIH, qui octroient divers labels de certification bio comme le label « Agriculture biologique » ou le label « Cosmétiques naturels contrôlés ».

Types de produits sur le marché

Il existe plusieurs types de produits bio qui entrent tous dans la catégorie des produits de consommation quotidienne. Les produits alimentaires bio comprennent divers types d’aliments comme les conserves, les boissons, les biscuits, les aliments pour bébé, les céréales et même le vin.

Plusieurs marques sont présentes sur le marché dans le secteur de l’alimentation bio. La marque « L’Arche de la Rebellerie » commercialise par exemple une large gamme de vins rouges et blancs bio depuis les années 2002.

La marque « Bonneterre » propose différents produits alimentaires bio comme les brioches tressées à la main, les jus de légumes bio ou le chocolat noir bio qui ne contient pas de lécithine de soja.

Citons également d’autres marques de produits alimentaires biologiques comme Bisson qui propose par exemple du biscuit bio, Tartex qui propose des pâtes à tartiner bio ou Kalibio qui propose entre autres du jus de fruit en bouteille bio. Le secteur des cosmétiques bio est actuellement en pleine expansion.

La marque « Cattier », par exemple, propose une gamme d’émulsion hydratante bio pour le corps. Les marques de cosmétiques bio sont nombreuses parmi lesquelles Diet Horizon, Melvita, Logana, Lavera, Phyt’s, Belle et Bio, Couleur Caramel qui proposent des produits de maquillage bio.